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郑州金水区:系统化堵漏信息化溯源

更新时间:2021-08-28

  建立“两级四层”全覆盖农产品质量安全监管体系,实现农产品100%纳入平台管理;农产品生产经营企业100%落实产品自检制度;对制售假劣农资等违法违规行为查处率达到100%;病死畜禽无害化处理率达到100%;抽检农产品合格率99.98%,产地合格率100%作为“舌尖安全”的“晴雨表”,河南省郑州市金水区这组多个“百分百”看似简单,但其背后的工作支撑却很不容易。

  自2019年被农业农村部列为“全国农产品质量安全区”以来,金水区持续加强农产品质量安全监管,推进溯源管理,强化风险防控,深化“行刑衔接”,建立覆盖全过程的农产品质量安全监管制度,擦亮“国家农产品质量安全区”名片。

  金水区现有食品生产企业18家、大型商超市场41家、食用农产品经营商户939户、餐饮服务单位1.1万余家。面对艰巨的工作任务,金水区深化“党政同责”,把食品安全列为“一把手”工程,工作重心、人员调配、财力支持全面倾斜。

  构建全覆盖的责任落实机制。将食品安全纳入年度目标考评,实行“一票否决”,并成立专项机构推进,形成了“政府统一领导、部门具体实施、街道全面推动”的工作落实体系。形成了全保障的经费投入机制。围绕“加强基层基础、提升监管能力”,2019年拨付经费1400万元,较2018年增加一倍多,建成监管站检测室47个,补齐了短板弱项,监管服务能力持续提升。探索全追踪的联合惩戒机制。与公检法建立信息通报和执法联络制度,组建联合惩戒数据库,形成了“业务双向交流、联合办理案件”的工作格局,2019年移交公安机关案件5起,有效震慑了食品安全领域违法行为。

  在河南绿逸洲农业科技有限公司种植基地,笔者看到农产品在包装时会贴一张产品质量追溯标签。据基地负责人介绍,扫一扫安全追溯二维码,就能知道农产品销售企业的基本信息,产品品种、农药使用情况和成熟日期等一目了然。

  “这个二维码背后是农产品从田间到餐桌的追溯体系,农产品质量安全既是管出来的,更是产出来的,只有真正落实农产品生产者的主体责任,才能树立生产者主动抓质量安全的观念,从根本上确保农产品质量安全。”金水区农委相关负责人表示。

  金水区聚焦“链条监管”,坚决守好从农田到餐桌的每一道防线。始终围绕“产得安全、管得到位、吃得放心”,系统化堵住食品安全链条上的各项漏洞;跨部门推行联合抽查。突出食品生产、流通、餐饮等领域,积极推动跨部门联合抽查,进一次门,查多项事,系统纠正企业和商户经营行为;信息化推进追本溯源。立足“溯本通”追溯体系,紧盯产业链供应链,依托科技手段,推进食用农产品“产地准出、市场准入、源头可溯”管理新模式,实现食品安全信息可追溯、可查询。

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